Het leukste aan jarig zijn is dat je taart mag bakken. En bij twee dagen feest twee taarten, hmmm
In de bib stond het nieuwe boek van Lisette Kreischer. Lisette in LUILEKKERLAND.
Samen met een recept van dezeinspirerende vrouw en eigen inbreng kwam deze taart.
Chocolate loving my friends pie
Een bodem van zanddeeg met sinaasappelschil, gevuld met een chocolade deeg.
( granenkoffie, walnoten, cacaopoeder, sojayoghurt,, appeldiksap, zonnebloemolie)
agavasiroop
Afgewerkt met chocoladesaus, bosbessen, frambozen, bessen en kaarsen, en vrienden om hem op te eten.
De zondagse taart,
Citroentaart.
Wederom met een zanddeeg bodem. Nu met de raps van citroen in de bodem.
De vulling bestond uit sojayogurt, schijven citroen, rijstmelk, agavesiroop, vanillezaadjes.
Heerlijk taart bakken, volgende jaar weer.