Sunday's are for baking.
20 nov.
A rock'n roll good bye party.
My homie, friend and volkskeukenpartner will go to Columbia for a few months.
So, get up early to put on the oven,
get your hands ready for some good old kneading work.
and start.
Het is fijn om s'morgens vroeg te beginnen in de ochtendstilte, wanneer het huis nog slaapt, de zon via het raam naar binnen begint te schijnen.
Het deeg begon te rijzen, het huis werd langzaam wakker en de ochtendstilte ging over in rock'n roll muziek.
Homie in action, cutting the pie.
The making of Donuts.
Een zoet gistdeeg met kaneel en nootmuskaat.
Gekneed, gerijzen, gebakken, gedoopt in chocolade, gegeten, goedgekeurd.
( stiekem zeer trots)
Het lopende buffet.
Een korte uitleg;
Alles wat u hier ziet op tafel in plantaardig
Yes it's all vegan. Hoera.
Vandaag kunt u kiezen tussen pompoen en/of rode bietensoep, dit kunt u afwerken met croutons
( gebakken zoete aardappel) en kaas ( geraspte pastinaak).
Daarbij hebben we verse gebakken maanzaadbroodstengels.
Waar je sojabonen aioli en currylinzen paté en rucola-pesto, en prepare (gemaakt van wortels) op kunt smeren. ( yes all made by our selfs).
After eating a cup of soup you can do you own dishes, hoera.
Tijd voor dessert
Today's menu will be;
Sachertarte ( chocolatecake met kersen)
cappuccino cake
kokoscake
chocoladeballen
and Donuts
The price; free donation.
( give what you can share, zodat we een ingrediënten kunnen halen voor de volgende volkskeuken)
To much chocolateballs.
Chocoladecake, verkruimeld, gedoopt in pure chocolade, afgewerkt met chocolade schilfers.
What a nice party it was, veel mensen, fijne muziek, fijne gesprekken.
Enkele huis medelingen
And now its time to clean the house. Hoera